விளக்கம்
வெள்ளை வவ்வால் மீன், அல்லது silver pomfret, தமிழில் மிகவும் பிரபலமான மீன்களாவதாகும். இது பாலினத்திற்கு ஏற்ப என்னுடைய பல்வேறு வகைகளை கொண்டுள்ளது.
உயிருக்கேற்ப பெறும் ஊட்டச்சத்துகள்
இந்த மீனில் உள்ள ஒமெگا-3 மேற்படுதல்கள் உடலுக்கு மிகவும் தேவையானவை. இதனுடன், புரதம் மற்றும் வைட்டமின்களும் நிறைய உள்ளன.
சுவையான உணவுகள்
வெள்ளை வவ்வால் மீன் சாதாரணமாக பிராட்டி, வறுவல், மற்றும் குழம்பு போல பலவாறு சமையல் செய்யப்படுகிறது. இதன் சுவையை அதிகரிக்க மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம்.
Be the first to review “Silver pomfret”