பாறை மீனின் அறிமுகம்
பாறை மீன் (பாறை மீன்) என்பது கடலினால் வழங்கப்படும் ஒரு வெற்றிகரமான மீன் வகையாகும். இது அதன் இனிய சுவைக்கும் மற்றும் நம்மை ஈர்க்கும் உட்பாபங்களைப் புதிராகவே அறியப்படும்.
சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து
பாறை மீன் மிகுந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. இதில் உள்ள ஒமெக்கா-3 கொழுப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம், நமது உடலுக்கு நன்றான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவுகின்றது.
செய்முறை மற்றும் உபயோகங்கள்
பாறை மீனை பல்வேறு சமையலுக்கு பயன்படுத்தலாம். வடக்கு மற்றும் தென்னிந்திய உணவுகளில் இந்த மீனை பயன்படுதலால் அழகான சுவை ஏற்படுகிறது.
Be the first to review “Paarai(பாறை மீன்)”